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第一个是关于牛蛙养殖的,这是张旭第一次爆出来成套的产品和技术,其中包括《牛蛙良品筛选笔记》和《牛蛙饲料若干配方》,以及最重要的《牛蛙疾病治疗和预防方法若干》。
牛蛙这东西,张旭只听过没有吃过,但是田鸡他是吃过不少次的,他想来应该也是差不多的东西,所以在收到这份资料之后,张旭立马安排助理安心去调查相关的产业,资料什么的。
经过安心的调查、整理,张旭收到了一份详细的资料,资料中开头的第一句话就是:国内牛蛙的市场还是蛮大的,已经具备了千亿以上的规模,是一个很热门的投资行业。
接下去就是关于市场的调查资料:
如今的牛蛙产业起源于上世纪80年代,我国民间由台湾引进而来。
张旭调查到的相关资料显示,从2014年开始,牛蛙的产量从20万吨增长至2021年的60万吨。
如此高的增长数据,起到决定性因素的则是消费市场的需求不断增高。
目前,全国牛蛙餐饮已经超5万家,并且诞生了一众知名连锁品牌,如:蛙来哒、哥老官、蛙小侠、咏蛙、胖哥俩等。
而且就像张旭之前吃过田鸡一样,在我国贵川、江浙、湖南、广西等多地都有吃蛙的传统,随着餐饮商业行为的发展,将牛蛙产品从地域性推广至全国性。
并且,源自牛蛙本身肉质的鲜美和高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康性,成为了许多消费者追捧的新美食。
·····
上面这些就是关于养殖牛蛙前景优点的介绍。
张旭看着很是心动,然后接着往下翻,才发现后面的几页都是关于牛蛙养殖可能会遇到的苦难。
最重要的一个就是,泉城并不是一个养殖牛蛙的好地方,而且养殖牛蛙对于水质和土壤的污染还是蛮大的。
再加上牛蛙这东西太···娇贵了,很容易生病什么的·····
安心在资料中写了很多关于牛蛙养殖的问题,最后在总结的地方做了一个简单的总结。
而且投资养殖牛蛙是一个很冒险的事情,利润率很高,但稍不注意就有可能血本无归。
看了安心的资料之后,张旭心中对这东西也有数了,养殖牛蛙这个项目的前景很不错,但是需要的技术也很高,他手中的这些资料对于现在的牛蛙产业来说,无疑是一个能够带来产业升级的宝贝。
所以如果他们
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